Asparagi

Consigli di coltivazione TRAPIANTO: distanza tra le piante 30 cm sulla fila e 100 cm tra le file. CONCIMAZIONE: molto generosa nella buca di trapianto, con letame maturo e concime NPK. IRRIGAZIONE: costante, senza ristagni nel primo anno d’impianto. Poi solo nei periodi siccitosi. LA RACCOLTA: primaverile, si protrae per molte settimane. L’asparagiaia può produrre anche per oltre 10 anni. POTATURA: In dicembre, quando la vegetazione è ingiallita, si taglia a 5 cm dal suolo. CONSOCIAZIONE: Le piante di Asparago crescono meglio vicino al Fagiolino.